Die Espressomaschine
Zur Zubereitung eines guten, cremigen Espressos wird eine Siebträger-Espressomaschine benötigt. In dieser wird 88–94 °C heißes Wasser bei einem Ausgangsdruck von etwa 9 bar durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl gepresst. Die Durchlaufzeit sollte dabei etwa 25 Sekunden betragen. Läuft die passende Wassermenge schneller durch die
Espressomaschine, wird der Espresso fade und sauer. Läuft das Wasser zu lange durch das Kaffeemehl, lösen sich hingegen zu viele Bitterstoffe. Beeinflusst wird die Durchlaufzeit hauptsächlich durch den Brühdruck, den Anpressdruck des Kaffeemehls an das Sieb, die Kaffeepulvermenge und den Mahlgrad.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Mich, das
handbemalte Sparschein, kannst Du auch kaufen. Ich koste
lediglich 5,95€ zuzüglich Porto und Verpackung. Ich freue mich
über jeden Cent. Du findest mich im Shop von
www.allesmussraus.de
|
|
 |
Mehrere
zehntausend Armbanduhren finden Sie in unserem Onlineshop.
Damenuhren, Herrenuhren, Kinderuhren. Taucheruhren, Spezialuhren
und viele Armbänder. Komplettes Angebot finden Sie unter:
www.armbanduhren.eu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Weitere Espressomaschinen finden Sie HIER
|